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吉品合

2018-11-29 10:32

吉品合

“小而精”戰勝“大而全”,更看重體驗的消費者為何更青睞吉品合?

據報告顯示:隨著生活觀念的改變,我國的餐飲市場呈現出愈發年輕化的特點,以80、90后為代表的“新青年”正在成為餐飲的主力軍。在這一群體中,64.6%的人群每周會外出就餐超3次,高出整體水平16.4個百分點;同時,在消費金額方面,80、90后群體花費金額普遍高于其他人群,并有近七成的消費者表示平均就餐消費金額會超過100元?!案哳l次”“重體驗”“快節奏”也成為“新青年”群體的最重要特征,并且這些特征在逐步改變著我國餐飲市場的發展現狀。

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以上數據完美的為我們佐證了得年輕者得天下的道理,當80、90后等網生代消費者成為餐飲消費的主力軍,餐飲人不能只埋頭做生意,而是要多花心思了解消費者真正的需求是什么?

在此背景下,作為年輕群體最喜愛快餐品牌之一的吉品合,在面對餐飲消費不斷升級的趨勢,吉品合也迅速對品牌進行調整。并在對傳統的小吃品類進行改良和創新的基礎上,搭配時尚化的設計、智能化的運營管理系統、以及更專業的服務,真正做到了全鏈路的整改。以此來滿足年輕群體“高頻次”“重體驗”“快節奏”的需求點,并且取得了顯著的成效。

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高頻次的用餐需求讓吉品合更具競爭優勢

在數字化過程中,大眾從低效率生活步入了高效的智慧生活,消費行為也發生了巨大轉變,新消費需求驅使傳統商業打破自身界限,必須滿足無界化、移動化、場景化三大特征才能滿足新生活需求。隨著現代生活節奏的逐步加快、經濟發展的快速提升以及生活觀念的改變,我國絕大部分年輕人都更青睞外出就餐。

與此同時,以90后外代表的網生代群體更是外出就餐的中堅力量。據調查數據顯示:就當下我國外出就餐的頻次變化來看,在受訪者中有51.8%的消費者,近一年外出就餐的頻次在增加,僅有10.7%的消費者外出就餐頻次減少。因此市場所展現出的高頻次的消費需求也正好與吉品合的優勢相契合,并且讓吉品合更具競爭力。

吉品合是近兩年在餐飲市場持續走紅的中式快餐品牌,它以生產銷售創新烤餅品類為主,以新鮮食材、高溫烤制、手工打造為品牌賣點;以健康、美味、營養為品牌理念;以為用戶提供口味多元、真材實料的烤餅與配餐為品牌使命。旨在通過吉品合優質的餐品與服務,為年輕消費群體打造極致和便捷的用餐體驗。

以即刻食用、質優味美、價格合理、出餐快速、方便、標準化等特點于一身的吉品合烤餅,無論是外出聚會、休閑、工作都是消費者的首選。除此之外,吉品合便捷的體驗感能即刻滿足顧客高頻次的用餐需求,而烤餅易于操作,上手快,標準化程度高的特點也能讓店鋪提高翻臺率和復購率。吉品合輕量化的加盟模式更是能讓創業者無憂開店,輕松掙錢。

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“小而精”戰勝“大而全”,更看重體驗的消費者為何更青睞吉品合?

據餐飲工會、餐飲研究院、美團外賣的調查報告顯示,快餐對多數人來說已成為一種硬性需求。調查顯示,近七成人每周至少吃一次快餐,其中每周吃三次快餐的比例占到了21%。其主要原因包括兩方面:一是大城市生活節奏緊張,快餐對速度和效率的追求,滿足了人們的生活需要;二是數字經濟的發展,外賣平臺的崛起,極大地促進了快餐市場的發展。因此在高需求的背景下“小而精”慢慢戰勝“大而全”,而更注重體驗感的吉品合也受到了廣大年輕消費群體的熱捧。

在茫茫餐飲大軍中,以吉品合為首的精致的快餐品類,憑借自身成本低、創新力強、模式新穎等特征逐步凸顯出自身優勢。而相比之下火鍋、茶餐廳等大型餐飲項目近年來面對高房租、區域性強、選位難、消費者需求多元化等痛點更是有苦難言。因此,在多變的餐飲市場下,唯有選擇像吉品合這樣的投入小、品質高、可復制的快餐項目才能迅速把握市場藍海,輕松賺錢。

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綜上所述,越來越多消費者習慣外出就餐,與此同時,以80、90后為代表的一批主流餐飲消費人群,除了一如既往重視餐食的品質安全外,也會越來越關注餐飲全流程的效率和體驗。因此“高頻次”“重體驗”“快節奏”的需求已不在停留于表面,只有像吉品合這樣真正洞察消費者需求的品牌才能長久利于不敗之地。

 



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